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2011 Blauer Portugieser semi dry redwine

2011 Blauer Portugieser semi dry redwine

4,30 EUR / bottle
incl. 19 % Tax excl.
4,30 EUR per Liter
Product No.:4


Weinnotizen:

Bei diesem Wein haben wir die Vorteile von zwei verschiedenen Rotweinbereitungsverfahren genutzt: die Maischegärung bringt Körper und eine gute Tanninstruktur durch den langen Kontakt auf der Maische, die Maischeerhitzung bringt Frische und Frucht.

Wein und Speisen:

Sehr guter Kaminwein, bestens geeignet für den hausgemachten Glühwein, für die kalten Tage

Erntedatum:

15. September mit 69° Oechsle

Vinifizierung:

Kombination aus Maischegärung und Maischeerhitzung zu in etwa gleichen Teilen

Analytische Werte:

Alkohol: 91,3 g / l; Zucker: 11,6 g / l; Säure: 4,2 g / l



 


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