
2008 Scheurebe Kabinett Bockenheimer Haßmannsberg
4,35 EUR / bottle
incl. 19 % Tax excl.
5,80 EUR per Liter
Product No.:37
Weinnotizen:
Scheurebe ist, wie viele andere Sorten auch, eine Kreuzung aus dem Riesling.
Rebzüchtung ist eine langwierige und diffizile Angelegenheit. Von den ersten Versuchen bis zu einer neuen Rebsorte dauert es in der Regel über 10 Jahre. Und auch nur ein ganz kleiner Teil der Bemühungen wird mit Erfolg gekrönt, über 99% der Versuche werden früher oder später verworfen.
Wein und Speisen:
Zu Fruchdesserts, zur süßen Nachspeise und zu Eis
Erntedatum:
7. Oktober mit 88° Oechsle
Vinifizierung:
8-stündige Maischestandzeit, Gezügelte Vergärung bei 17° C
Analytische Werte:
Alkohol: 83,4 g / l; Zucker: 34,2 g / l; Säure: 7,7 g / l
Auszeichnung:
Bronzene Kammerpreismünze 2009
